Kookosta jookos?!

Vihdoinkin, kun koti on laitettu kuntoon ja verstas kasassa ja kaikki tehty mitä voin tehdä, voin alkaa miettimään tekemistä, projekteja, niitä keskeneräisiä tehtäviä jne. Tehtävälistaani kirjoitankin uusia tehtäviä välittömästi! Inspis saisi pikkuhiljaa tulla takaisin! Se elämänilo tekemiseen, mikä oli aikaisemminkin. Ja tuleehan se, tottakai! Se oli hiljaisempi vain siksi, ettei ollut aikaa ja mahdollisuuksia eikä voimiakaan tehdä yhtä antaumuksella, kuin ennen muuttoa. Nyt varuillanne! Täältä alkaa tulla kaikenlaista uutta! ;)

Tämän päivän tehtäviin kuuluu selvittää, mitä herkkua teen tuoreesta kookoksesta. Onko sinulla hyviä ehdotuksia ja kokemuksia? 

Tokihan kookos on maukasta ihan siltäänkin, eikä kuivattamaankaan toinna alkaa, koska menee tuoreeltaankin, mutta voisiko jotain hyvää tehdä ruuaksi tai jälkkäriksi?

Ihan rohkeasti kannataa tarttua uusiin herkkuihin ja kokeilla. Meillä Murunen toimi kookoksen avaajana ja helposti aukesi vasaralla ja veitsellä. 

Tällä kertaa EHKÄ teen chili-kookosmoussea tai Kookos-lime-mutakakkua. Nam nam